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廚房排煙凈化器多少錢，凈化效果好嗎?

在史上最嚴(yán)環(huán)保法下，國(guó)家要求全國(guó)各地所有餐館和大型廚房都必須安裝廚房排煙凈化器。我公司作為在成都廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的大型廚房設(shè)備廠，近月以來也獲得了大量客戶對(duì)廚房排煙凈化器的咨詢。作為一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，現(xiàn)我們將客戶的主要問題整理如下，做統(tǒng)一的解答，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｄ壳?，客戶關(guān)心的最多...

2017-05-20

除了電氣蒸飯車，還有什么蒸飯車，能夠蒸多少飯?

蒸飯車是大型廚房必備的設(shè)備之一，因?yàn)?，大型廚房承擔(dān)著大量人員同時(shí)就餐的任務(wù)。只有蒸飯車才能在短時(shí)間內(nèi)煮熟大量的食物。那么現(xiàn)在市場(chǎng)上除了比較常見的電熱蒸車，還有什么其他蒸飯車呢，它們各自又都能同時(shí)煮熟多少斤米呢?下面優(yōu)佰特以自己在成都廚房設(shè)備行業(yè)多年的制造經(jīng)驗(yàn)，談?wù)剬?duì)這個(gè)問題的看法。目前，在我國(guó)市場(chǎng)上，...

2017-05-19

星級(jí)酒店應(yīng)該如何選擇酒店廚房設(shè)備，才能滿足酒店需求

星級(jí)酒店作為人們會(huì)餐的高檔場(chǎng)所，是人們進(jìn)行高端宴請(qǐng)的地方，因此酒店廚房設(shè)備的好壞直接影響著酒店的經(jīng)營(yíng)。但是，目前市場(chǎng)上的酒店廚房設(shè)備種類繁多，那么應(yīng)該如何選擇才能選到適合自己的廚房設(shè)備呢?下面優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司就自己多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，給大家分享一下選擇酒店廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)該遵循的原則。1、選擇酒店廚房設(shè)備時(shí)必...

2017-05-19

酒店廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)以及機(jī)遇！

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對(duì)除外旅游的需要的增加，各類酒店也得到了蓬勃的發(fā)展，據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，未來酒店行業(yè)有上千億的市場(chǎng)，酒店廚房設(shè)備行業(yè)也必將有巨大的機(jī)遇，而這以變革也帶來了酒店廚房設(shè)備的變化趨勢(shì)，根據(jù)我們的了解酒店廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)生了五大趨勢(shì)。????一、廚具設(shè)備易操作性。廚房設(shè)...

2017-05-13

酒店廚房設(shè)備有哪些，以及應(yīng)該如何選擇？

?????不少準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的朋友準(zhǔn)備進(jìn)軍酒店行業(yè)，可是卻苦于不知道酒店廚房設(shè)備有哪些以及該如何選擇酒店廚房設(shè)備，下面優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司基于多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，就酒店廚房設(shè)備的分類和功能做一個(gè)簡(jiǎn)要的介紹，希望對(duì)廣大希望從事酒店業(yè)的朋友能夠有所幫助。按照一般的情況下，酒店廚房設(shè)備主要包括以下5大類：第一類是儲(chǔ)藏用...

2017-05-13

商用廚房設(shè)備有哪些，都有哪些功能

許多想從事餐飲行業(yè)的朋友都會(huì)遇到一個(gè)問題，就是不清楚廚房應(yīng)該配置哪些商用廚房設(shè)備。下面本網(wǎng)站就簡(jiǎn)要的介紹一下商用廚房設(shè)備的種類和功能，希望能夠?qū)磳⑦M(jìn)入餐飲行業(yè)的朋友能夠有所幫助。飯店酒店用爐灶一般分為液體燃料和氣體燃料、電三種，常見的有液體乙醇灶、柴油灶，氣體的天然氣灶、液化氣灶和電磁灶。目前以乙...

2017-05-10

紅外線節(jié)能灶有用嗎，它為什么可以節(jié)能?

     紅外線節(jié)能灶以其高效節(jié)能，綠色環(huán)保，火力大，噪音低而備受餐飲行業(yè)和大型食堂的關(guān)注，許多學(xué)校、事業(yè)單位、工廠的員工食堂在采購(gòu)不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)，都要求必須使用紅外線節(jié)能灶。那么為什么紅外線節(jié)能灶為什么這么受人們的歡迎呢，它真的能夠如傳說中的那么節(jié)能嗎?答案是肯定的。一鐘產(chǎn)品如...

2017-05-08

星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該遵照怎樣的流程才能讓酒店廚房更加的完美

星級(jí)酒店作為服務(wù)高端人群的場(chǎng)所，每天都服務(wù)著大量的客戶。因此，星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)是否合理和科學(xué)直接影響著酒店的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)，那么作為酒店的經(jīng)營(yíng)者在準(zhǔn)備設(shè)計(jì)酒店廚房時(shí)應(yīng)該遵行哪些流程，注意哪些事項(xiàng)呢?首先，在對(duì)自己酒店廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)必須了解酒店的定位，明白自己酒店的需求是什么，然后再根據(jù)自己的需求提煉出自己...

2017-05-03

能夠省錢的廚房油水分離設(shè)備選型秘笈(深度好文)

廚房油水分離設(shè)備的選型主要分為兩大原則，一是根據(jù)廚房每小時(shí)的油水排放情況選型的原則，一是根據(jù)經(jīng)濟(jì)原則選型的原則。一、根據(jù)廚房每小時(shí)的油水排放情況選擇油水分離器：根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn)，廚房油水分離設(shè)備的設(shè)計(jì)，除了按照本身建筑的設(shè)計(jì)圖來確定以外，還可以根據(jù)餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)的最大就餐人數(shù)(或是最大可容納就餐人(就...

2017-04-29

酒店飯店廚房油水分離器都有哪些配置和功能

酒店飯店每天都會(huì)為大量的顧客提供餐飲服務(wù)，每天都會(huì)產(chǎn)生大量的廚房廢棄油水，對(duì)油水的處理就成為了一件非常重要的事情。要想有效的解決油水處理事情，我們必須知道酒店飯店廚房油水分離器的配置和功能，并根據(jù)自己廚房的實(shí)際情況選擇適合自己的油水分離器配置和裝備。首先，酒店飯店廚房油水分離器有幾個(gè)功能區(qū)組成：(一)...

2017-04-29