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商用廚房設(shè)備公司為你提供專(zhuān)業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)秘笈

    烘焙食物的造型美觀、色澤亮麗、口感極佳，很能給人以食欲?？墒且谱鞒雒牢兜暮姹菏称罚綍r(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)烘焙烤箱的維護(hù)和保養(yǎng)是離不開(kāi)的。那么應(yīng)該怎樣對(duì)烘焙烤箱進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢，我們作為專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備公司對(duì)專(zhuān)業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)有一套自己的方法，現(xiàn)就將這些方法整理如下：   ...

2017-08-23

專(zhuān)業(yè)商用廚房設(shè)備公司教你認(rèn)識(shí)液化氣和天然氣商用灶具的區(qū)別

   在目前的商用廚房設(shè)備市場(chǎng)上，存在著天然氣和液化氣兩種不同的灶具。在實(shí)際的工作中，很多的地方往往都是混用兩種灶具，許多人也認(rèn)識(shí)不到這兩種灶具的區(qū)別，經(jīng)常會(huì)隨意的改造兩種灶具?？捎捎诓磺宄煞N商用灶具，隨意的改造往往造成了麻煩，甚至安全隱患。其實(shí)，這兩種商用爐灶的區(qū)分很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在我們作...

2017-08-23

知名成都商用廚房設(shè)備廠為你講述酒店食堂油水分離器的前世今生

  最近電視劇《我的前半生》一度火爆銀屏，這部電視劇曲折動(dòng)人的故事講述了一個(gè)家庭主婦的蛻變過(guò)程，讓人可歌可泣!而我們這里要想向大家講述的是一種運(yùn)用廣泛的產(chǎn)品——酒店食堂油水分離器的前世今生。我們作為知名的成都商用廚房設(shè)備廠，曾長(zhǎng)期生產(chǎn)各種油水分離器，現(xiàn)在我們就將從酒店油水分離器的用途、油煙凈水...

2017-08-22

關(guān)于低空飯店廚房油煙凈化器你不可不知道的秘密

???在目前的油煙凈化設(shè)備中，既包含高空油煙凈化器也包括低空飯店廚房油煙凈化器，而針對(duì)不同的用戶(hù)，則應(yīng)該選擇不同的產(chǎn)品。對(duì)于環(huán)保要求較高，對(duì)油煙處理過(guò)濾的要求都比較高的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該需要低空排放的油煙凈化器，盡管，這種油煙凈化器的價(jià)格較高，但是，它的處理效果最好，油煙凈化器可達(dá)到95%以上，而且能夠達(dá)到...

2017-08-22

高空油煙凈化器的功能特點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)是怎樣的?

    隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保的重視，現(xiàn)在全國(guó)各地都掀起了一股改造餐飲業(yè)排煙設(shè)備的浪潮，全國(guó)上下許多的餐飲店排煙系統(tǒng)都要求整改，安裝高空油煙凈化器?？墒窃S多的店主對(duì)高空油煙凈化器的功能和凈化原理，以及產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)并不了解，因此，往往不能正確的選擇合適的油煙凈化器，不但有的上當(dāng)受騙，而有的產(chǎn)...

2017-08-22

商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠提醒你應(yīng)該這樣使用冰柜才安全

   商用冰柜作為為人類(lèi)儲(chǔ)層食物歷下很大功勞的廚房設(shè)備被廣泛的運(yùn)用于各類(lèi)商用廚房之中，可是冰柜的結(jié)構(gòu)卻是一個(gè)非常復(fù)雜和專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，許多的客戶(hù)并不知道應(yīng)該如何正確的使用冰柜才安全。作為商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，對(duì)冰柜的構(gòu)造和功能都非常的了解，因此，為了能夠是用戶(hù)能夠正確的使用冰柜，我們整理了安...

2017-08-21

省到底，餐飲經(jīng)營(yíng)者必知的星級(jí)酒店廚房設(shè)備公司總結(jié)的廚房成本控制方法

餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展很大一部分靠廚房的管理，只用通過(guò)科學(xué)的管理，才能節(jié)約廚房的成本，從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。那么，在商用廚房實(shí)際的工作中應(yīng)該怎樣減低成本呢，下面我們就介紹一下星級(jí)酒店廚房設(shè)備公司總結(jié)的廚房成本控制方法。酒店廚房設(shè)備公司認(rèn)為要控制好廚房的成本，首先就必須建立好制度。在廚房調(diào)料的領(lǐng)取上...

2017-08-14

知名四川廚具公司帶你認(rèn)識(shí)不同材質(zhì)筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，以及哪種筷子更好?

 中國(guó)作為一個(gè)有悠久歷史傳統(tǒng)的國(guó)家，長(zhǎng)時(shí)期用餐都是使用筷子。隨著時(shí)間的推移，社會(huì)的發(fā)展，雖然人們?nèi)匀辉谑褂每曜?，可是筷子的形態(tài)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。有竹筷、木筷、金屬筷、塑料筷，一次性筷子等。對(duì)現(xiàn)在市面上的筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，四川廚具公司進(jìn)行了深入的研究和了解，現(xiàn)在我們就將各種筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，羅列出來(lái)，...

2017-08-14

成都廚具生產(chǎn)廠家為你提供冰柜的正確使用方法

 商用冰柜具有保鮮、存儲(chǔ)食物的功能，為人類(lèi)的食物的保存和儲(chǔ)藏發(fā)揮了很大的作用。可是由于冰箱的工作原因和機(jī)制非常的復(fù)雜，制作技術(shù)也非常的專(zhuān)業(yè)，一般的廚房工作人員并不知道在工作中如何正確的使用和保養(yǎng)冰柜。而作為成都廚具生產(chǎn)廠家，曾長(zhǎng)期為市場(chǎng)提供大型商用冰柜，下面就介紹一下商用冰柜的正確使用方法。1、在...

2017-08-12

西南知名廚房設(shè)備生產(chǎn)廠為你奉獻(xiàn)最專(zhuān)業(yè)有效的油氣兩用餐廳爐灶使用和保養(yǎng)方法

???現(xiàn)在大多數(shù)的餐廳飯店都開(kāi)始使用不銹鋼的餐廳爐灶，這都極大的提高了餐廳廚房的工作效率和顧客的用餐體驗(yàn)，解決了餐廳長(zhǎng)時(shí)間不能出菜、顧客怨聲載道、餐廳生意差的情況。而由于不銹鋼餐廳爐灶是新產(chǎn)品，并不是每個(gè)餐廳飯店都能很專(zhuān)業(yè)的使用和保養(yǎng)設(shè)備，往往造成廚房能源的浪費(fèi)和設(shè)備頻繁的故障，增加了廚房成本。對(duì)于...

2017-08-12