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南充餐飲廚房設備公司告訴你餐飲廚房應該如何選擇油煙凈化器風量
對于許多開餐飲的老板們來說，由于缺乏專業(yè)知識，對于如何選擇油煙凈化器的風量是一個頭痛的事情。因為，不同的餐飲店，由于經營的菜系不同，油煙的濃度不同以及經營的規(guī)模不同，因此，在選擇油煙凈化器的風力上也會出現很大的差異。那么，我們應該如何選擇合適的油煙凈化器的風量呢?不少南充的朋友就在關心這個問題。雖然嗎...
2022-10-18
商用廚具廚房設備生產廠家告訴你廚房灶具的清潔和維護
商用廚房中的商用爐灶是非常重要的設備，而且也是使用次數最多的設備。因此，此類設備也是最容易損壞，也是最容易弄臟的廚房設備。那么，我們應該如何清潔和維護商用廚房中的爐灶設備呢?作為專業(yè)的商用廚具廚房設備生產廠家，我們有多年的商用廚房設備制造經驗和商用廚房工程服務經驗，現在就為大家介紹我們從工作中總結的相...
成都酒店廚房設備廠家告訴你小型酒店都需要那些設備
小型酒店廚房不如大型酒店復雜，因此，在配置小型酒店廚房時，并沒有那么的復雜，所需的設備也要少許多。但是，我們在給小型酒店配置廚房設備時，需要考慮，酒店經營的是什么菜系，比如是川菜、湘菜等中華料理，還有西式點心等。還有，是否準備涼菜、上茶、上酒、咖啡等。只有考慮清楚了經營的菜系和經營風格，我們才能夠根...
2022-10-17
商用廚房設備廠告訴你商用廚房安全設計和措施有哪些
科學實用的技術防范措施具有穩(wěn)定的防范作用，若設計施工與維修使用到位，可以保障安全。在規(guī)劃設計的實際操作時，存在不能針對廚房的復雜特點把廚房安全設施準確設計到位的問題。那么，我們在設計商用廚房時應該注意哪些安全問題呢，保障商用廚房的安全措施又有哪些呢?作為專業(yè)的商用廚房設備廠，我們有多年的商用廚房工程和...
你知道如何正確使用消毒柜嗎？
消毒柜的使用非常的廣泛，幾乎每個商用廚房都配備了消毒柜?？墒?，對于有些人來說，由于不知道如何正確使用消毒柜，消毒設備放在廚房就形同擺設。那么，消毒柜應該如何正確使用呢?消毒柜的使用有哪些注意事項呢?下面我們就來和大家分享相關的知識。在使用消毒柜時，我們需要注意以下幾點:1、日常通電消毒柜密封性好。長時間...
2022-10-15
成都廚房設備廠家告訴你選擇商用廚具的標準是什么
我們知道現在市場上的商用廚具有高檔的、低檔的、中檔的，也有201#，304#不銹鋼材質的，同時也包括中餐設備、西餐設備、面點設備等。那么，我們在采購商用廚房設備時，應該根據什么標準來選購呢?如何才能既滿足自身的經營需要，又能夠降低采購預算呢?作為專業(yè)的成都廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房設備制造經驗，現在就...
2022-10-14
餐飲廚具廚房設備公司告訴你各類商用廚房設備的保養(yǎng)維護方法措施
由于商用廚房每天都會加工大量的食材，商用廚具每天的使用頻次都很高，因此，為了更好的保護設備，需要我們定期的對商用廚房設備進行維護和保養(yǎng)。那么，我們應該如何保養(yǎng)和維護商用廚具呢?作為專業(yè)的餐飲廚具廚房設備公司，我們有多年的商用廚房設備制造和商用廚房工程經驗，現在就和我們大家分享相關的知識。作為專業(yè)的餐飲...
2022-10-13
達州廚房設備公司告訴你商用廚房安全操作注意事項
??現在餐飲企業(yè)的火災大多發(fā)生在廚房，畢竟廚房使用了大量的燃氣設備和電熱設備。因此，我們在商用廚房中加工食物時，必須非常的小心和仔細，提高安全意識，防患于未然。那么，我們應該采取那些安全措施呢，又該如何防止廚房火災呢?最近不少達州的朋友就在關心這個問題。雖然我們不是達州廚房設備公司，但是，作為長期在達...
大型食堂廚房設備生產廠家告訴你餐具消毒的方式有哪些
由于大型食堂和餐廳的人流量較大，用餐人數多，這就為疾病的傳播創(chuàng)造了機會。為了保護人們的生命健康，社會都普遍要求對餐具進行消毒。那么，那種消毒方式比較好呢，消毒能力比較強呢?作為專業(yè)的大型食堂廚房設備生產廠家，我們有多年的商用廚房設計經驗，現在就和大家分享關于餐具消毒的方式的相關知識。作為四川專業(yè)的大型...
2022-10-12
成都廚房設備廠家告訴你購買和租賃洗碗機的注意事項
隨著現在餐飲企業(yè)連鎖化的發(fā)展以及大型食堂的建設，以及現在人工成本的增加，為了能夠滿足規(guī)模化經營的需要和降低餐飲企業(yè)成本，不少商用廚房都開始配備了洗碗機。洗碗機的價格實惠，使用成本也不高，和昂貴的人工成本相比，可以為企業(yè)減少大量的開支。那么，如果我們的商用廚房需要配置洗碗機，那么，到底應該怎么選擇呢?是...
