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云南酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你廚房蒸汽發(fā)生器的安裝使用注意事項(xiàng)

在大型商用廚房中難免會(huì)用到蒸汽發(fā)生器，因?yàn)椋邷卣羝鍧嵏蓛?，能夠快速的蒸熟食物，并且具有?dú)特的口感，還能保證食物的營(yíng)養(yǎng)健康。那么，商用蒸汽發(fā)生器該如何安裝和使用呢?最近，不少云南酒店屆的朋友就在關(guān)心這些問(wèn)題。雖然，我們不是云南酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家，但是，作為長(zhǎng)期在云南做酒店廚房設(shè)備的公司，我們有多年的酒...

2023-11-08

大型單位食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你商用廚房設(shè)計(jì)前需要考慮的因素

雖然圖紙上沒(méi)有標(biāo)注各種工作流程，但商用廚房的規(guī)劃設(shè)計(jì)都是以流程順序?yàn)樵瓌t，流程的順序也處處體現(xiàn)。能否保證廚房操作流程的操作效率，主要體現(xiàn)在廚房的布局設(shè)計(jì)上。而要想做好商用廚房的設(shè)計(jì)就必須考慮好設(shè)計(jì)之前的準(zhǔn)備工作，只有做好了準(zhǔn)備工作，也才能夠讓我們的商用廚房設(shè)計(jì)符合要求，提高工作效率。作為專(zhuān)業(yè)的大型單...

2023-11-08

樂(lè)山廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你常用商用廚具的清洗方法

廚房用具在使用了一段時(shí)間之后難免積滿(mǎn)油垢和污垢，如果長(zhǎng)期不清洗，就會(huì)影響設(shè)備的美觀(guān)和使用，甚至還會(huì)影響廚房安全衛(wèi)生。那么，商用廚具都有哪些常見(jiàn)的清洗方法呢?最近，不少的樂(lè)山餐飲界的朋友就在關(guān)心這些問(wèn)題。雖然，我們不是樂(lè)山廚房設(shè)備供應(yīng)商，但是，作為四川專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家，我們有多年的商用廚具經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)...

2023-11-07

眉山學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家教你如何定期檢測(cè)商用洗碗機(jī)

商用洗碗機(jī)雖好，效率高，能夠降低人工成本，但是，也需要定期的檢測(cè)和保養(yǎng)。那么，商用洗碗機(jī)應(yīng)該如何檢測(cè)呢，又該如何保養(yǎng)設(shè)備呢?最近，不少眉山的朋友就在網(wǎng)上不斷的咨詢(xún)這些問(wèn)題。雖然，我們不是眉山學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家，但是，作為長(zhǎng)期在眉山做學(xué)校廚房工程的公司，我們有多年的洗碗機(jī)的銷(xiāo)售和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家...

2023-11-07

全套酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你商用冰柜的使用和安全注意事項(xiàng)有哪些

為了保存食物，商用廚房中必然需要大量的使用商用冰柜。而商用冰柜有由于其體積和功率都不同于家用冰箱，因此，我們?cè)谑褂脮r(shí)就不能完全按照家用冰箱的方法來(lái)。那么，我們應(yīng)該如何使用商用冰柜呢，商用冰柜都有哪些安全注意事項(xiàng)呢?作為專(zhuān)業(yè)的全套酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家，我們有多年的商用冰柜的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享。作為專(zhuān)業(yè)的...

2023-11-06

食堂炊事設(shè)備廠(chǎng)家告訴你怎么設(shè)置消火栓以及消火栓的種類(lèi)

我們都知道廚房是火災(zāi)發(fā)生的重災(zāi)區(qū)，因此，做好商用廚房的消防措施非常重要，事關(guān)企業(yè)的生命財(cái)產(chǎn)安全。那么，在商用廚房中能不能夠設(shè)置消火栓呢，消火栓的種類(lèi)又有哪些呢?作為專(zhuān)業(yè)的食堂炊事設(shè)備廠(chǎng)家，我們多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專(zhuān)業(yè)的食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家，我們根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了相關(guān)...

2023-11-06

廚房設(shè)備用具生產(chǎn)廠(chǎng)家和你聊聊超聲波洗碗機(jī)原理和人們的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

???現(xiàn)在商用廚具市場(chǎng)上的商用洗碗機(jī)有兩種類(lèi)型，一種是高壓水槍噴淋的洗碗機(jī)，一種是超聲波洗碗機(jī)。噴淋式洗碗機(jī)有清洗消毒烘干功能，而超聲波洗碗機(jī)也具有清洗消毒功能。但是，相對(duì)于噴淋式洗碗機(jī)，超聲波洗碗機(jī)的價(jià)格要便宜的多。那么，超聲波洗碗機(jī)是怎么清洗餐具的呢，而人們對(duì)這類(lèi)設(shè)備的又有怎樣的認(rèn)識(shí)呢?作為專(zhuān)業(yè)的...

2023-11-02

四川油煙凈化設(shè)備廠(chǎng)家告訴你商用油煙凈化一體機(jī)煙罩的問(wèn)題以及解決辦法

由于油煙凈化一體機(jī)煙罩比傳統(tǒng)的抽排系統(tǒng)更加方便高效，可以減少室外煙管的安裝，美化周?chē)h(huán)境。因此，現(xiàn)在油煙凈化一體機(jī)受到人們的普遍重視，不少的客戶(hù)都選擇安裝油煙凈化一體機(jī)設(shè)備，而放棄了以前的抽排系統(tǒng)?？墒牵魏卧O(shè)備在使用的過(guò)程中或多或少都會(huì)有出現(xiàn)一些問(wèn)題。那么，一體機(jī)都會(huì)有那些常見(jiàn)問(wèn)題呢?作為專(zhuān)業(yè)的四川...

2023-11-02

單位食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你瓜果切絲切片機(jī)的使用和保養(yǎng)方法

現(xiàn)代大型商用廚房中都會(huì)使用不少的食品機(jī)械加工設(shè)備。這些設(shè)備的使用能夠大大的提供工作效率和質(zhì)量，同時(shí)也可以降低餐飲企業(yè)的人工成本，因此，很受企業(yè)的歡迎。作為四川專(zhuān)業(yè)的單位食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家，今天我們就給大家介紹一種使用比較廣發(fā)的瓜果切絲切片機(jī)的操作和保養(yǎng)方法。作為專(zhuān)業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司，我們整理了瓜...

2023-11-01

全套酒店廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你不銹鋼廚具的材質(zhì)特點(diǎn)以及使用注意事項(xiàng)

不銹鋼廚具在商用廚房中的使用是非常的廣泛的，可以說(shuō)隨處可見(jiàn)，大有取代陶瓷廚具的趨勢(shì)。雖然，這些不銹鋼廚具外表看起來(lái)都差不多，可是，它們的材質(zhì)是分成很多類(lèi)的，而且質(zhì)量也有很大的差別，使用上也有較大的不同。那么，商用不銹鋼廚具一般都是有哪幾種材質(zhì)做成的呢?我們?cè)谑褂脮r(shí)又該注意些什么問(wèn)題呢?作為專(zhuān)業(yè)的全套酒...

2023-10-31