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公司新聞行業(yè)動態(tài)廚具百科

成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你如何提高商用廚房效率

商用廚房由于服務(wù)的顧客多，因此，商用廚房的效率也是非常重要的。如果才能提高商用廚房的工作效率，這直接關(guān)系到餐廳和酒店的經(jīng)營。那么，如何做才能提高商用廚房的效率呢，作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于如果提高商用廚房工作效率的相關(guān)知識。作為專業(yè)的成都酒店廚...

2022-05-24
大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)?

?不銹鋼是大眾比較熟悉的一種金屬材質(zhì)，也是目前在商用廚房設(shè)備中常用的材質(zhì)。這種材質(zhì)堅(jiān)固耐用，整潔美觀，而且還健康環(huán)保。商用廚具要求的各方面環(huán)境條件都比較嚴(yán)格復(fù)雜，所以商用廚具的材質(zhì)必須要好，而不銹鋼材質(zhì)就很符合。作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們今天就來和大家談?wù)劜讳P鋼材料的優(yōu)缺點(diǎn)。作為專業(yè)的...

2022-05-21
眉山餐飲廚房設(shè)備公司告訴你如何檢測廚房油煙濃度

安裝油煙凈化器和油煙凈化設(shè)備的目的就是為了降低廚房油煙濃度，減少廚房油煙污染。那么，餐飲廚房的油煙濃度是如何檢測的呢?怎么才能準(zhǔn)確的測定油煙濃度呢?雖然我們不是眉山餐飲廚房設(shè)備公司，但，作為長期在眉山銷售廚房設(shè)備和安裝廚房設(shè)備的公司，我們有多年的油煙凈化器和油煙凈化一體機(jī)銷售和安裝經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分...

2022-05-20
1000人學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房的布局和設(shè)備配置

學(xué)校食堂一般都要供應(yīng)幾百上千人用餐，而且學(xué)校食堂提供的餐飲服務(wù)也多種多樣，經(jīng)營的菜系風(fēng)格也較多。為了滿足食堂的這種多樣性的要求，食堂的配置的廚房設(shè)備也多種多樣，在設(shè)計(jì)食堂廚房時，也需要考慮食堂的這些因素。那么，我們設(shè)計(jì)食堂廚房時，需要考慮那些因素呢，在配置食堂設(shè)備時，又要考慮那些問題呢?作為專業(yè)的學(xué)校...

2022-05-19
四川食堂廚房設(shè)備廠家告訴你商用柴油灶燃?xì)庠詈碗姶旁畹氖褂梅椒?/a>

我們都知道商用廚房中經(jīng)常最常用的設(shè)備有商用燃?xì)庠?、柴油灶以及商用電磁灶，由于這些爐灶使用的能源的不同，因此，在使用的過程時操作的方法也有很大的不同。那么，在使用這幾種不同的爐灶時，我們應(yīng)該注意些什么事項(xiàng)呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設(shè)備廠家，我們整理了相關(guān)的商用爐灶使用方法的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。...

2022-05-18

成都商用廚具工程公司告訴你油煙凈化器電場厚薄有什么影響

成都商用廚具工程公司告訴你油煙凈化器電場厚薄有什么影響

我們的知道油煙凈化器的電場有些采用的就是極板組成的，而這些金屬材質(zhì)的電場極板有厚有薄，那么，極板的板材的厚度對油煙凈化器的凈化率和排風(fēng)量有什么影響呢?作為專業(yè)的成都商用廚具工程公司，今天我們就來和大家分享這些相關(guān)的知識。作為專業(yè)的成都商用廚具工程公司，我們認(rèn)為，極板的厚度對凈化率的影響還是很大的，主要...

2022-05-17

高端餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你西餐廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)方法

高端餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你西餐廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)方法

西餐廚房的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)是指根據(jù)西餐廳經(jīng)營類型和廚房生產(chǎn)規(guī)模的需要，充分考慮現(xiàn)有可利用的條件，因地制宜，對廚房的種類、數(shù)量、面積、位置，廚房和餐廳的連接廚房的工作環(huán)境，進(jìn)行確定和設(shè)計(jì)，并制定出廚房的布局和設(shè)計(jì)方案。那么，我們在西餐廳廚房設(shè)計(jì)時，應(yīng)該注意那些方面呢?作為四川專業(yè)的高端餐廳廚房設(shè)備廠家，我們...

2022-05-17

四川食堂廚房工程公司告訴你如何清除廚房用具上的細(xì)菌

四川食堂廚房工程公司告訴你如何清除廚房用具上的細(xì)菌

在古代，有句諺語說，使用熱水餐具可以起到很好的消毒效果，事實(shí)上，對于餐具，如果使用高溫煮沸的方法來清洗餐具，真的可以達(dá)到很好的消毒效果，很多細(xì)菌可以被高溫殺死嗎?尤其是在現(xiàn)在這種新冠肺炎肆虐的情況下，作為專業(yè)的四川食堂廚房工程公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四川食堂廚房工程公司，我們認(rèn)...

2022-05-13

食堂設(shè)施設(shè)備廠家和你聊聊如何計(jì)算油煙凈化器的風(fēng)量

食堂設(shè)施設(shè)備廠家和你聊聊如何計(jì)算油煙凈化器的風(fēng)量

風(fēng)量是不是越大越好?風(fēng)量和灶頭的比例如何計(jì)算?這是每個準(zhǔn)備購買油煙凈化器的人都需要考慮的問題。為了幫助大家解決這個問題，作為專業(yè)的食堂設(shè)施設(shè)備廠家，我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝驚訝，現(xiàn)在就給大家介紹相關(guān)的知識。作為四川專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，無論是選擇抽油煙機(jī)還是油煙凈化器，都需要考...

2022-05-13

瀘州酒店廚房設(shè)備廠家告訴你大型酒店廚房各功能間的設(shè)備有哪些

瀘州酒店廚房設(shè)備廠家告訴你大型酒店廚房各功能間的設(shè)備有哪些

大型酒店的檔次高，服務(wù)人數(shù)多，提高的餐飲服務(wù)也更豐富。因此，大型酒店的廚房分工更加完善，廚房空間的劃分也更加的合理，而不同的工作間都有專門的功能，而每個工作間也都有配置了專門的廚房設(shè)備。那么，大型酒店的主要工作間一般都配置了那些設(shè)備呢?最近不少成都的朋友就在問這些問題，雖然，我們不是瀘州酒店廚房設(shè)備廠...

2022-05-12

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