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成都中央廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你選擇商用電磁灶的幾種理由

目前在商用廚房設備市場上，主流的商用爐灶有燃氣爐灶、燃油爐灶、商用電磁爐灶。雖然，這幾種爐灶設備也各有各的特點，但是，作為一家大型成都中央廚房設備生產(chǎn)廠家，我們隆重向大家推薦使用商用電磁灶。那么，為什么給大家推薦這個產(chǎn)品呢?現(xiàn)在我們就給大家分享。作為四川大型的中央廚房設備生產(chǎn)廠家，我們整理了為什么要使...

2023-07-03

遂寧廚房設備廠家告訴你大型食堂廚房工程注意事項

大學之大，就在于人員眾多。因此，解決這么多人的吃飯問題，就是一件非常重要的事情。由于大學人員眾多，因此，在加工制作食物時，就需要非常多樣的設備且數(shù)量也有大，另外，大學食堂也必須注意食品安全問題。那么，大學食堂廚房如何配置設備，工程設計又需要注意什么呢?最近不少遂寧的朋友就在關心這些問題。雖然我們不是遂...

2023-07-01

閬中廚房設備公司教你控制醒發(fā)箱的溫度濕度

面團醒發(fā)程度的好壞決定著成品質量的高低。發(fā)酵適度的面團，成品皮質較薄，色澤明亮，內(nèi)部蜂窩均勻;而發(fā)酵不充分的面團，則外形和光澤都很難看，而且制成成品后口感也很差。而面團發(fā)酵程度的好壞也直接受到醒發(fā)箱的溫度和濕度的影響。那么，如何控制醒發(fā)箱的濕度溫度呢?怎么才能做出發(fā)酵品質良好的面團呢?最近，不少閬中的朋...

2023-07-01

四川中央廚房設備廠家教你清洗保養(yǎng)自動炒菜機

現(xiàn)在中央廚房的自動智能炒菜機都非常的先進，具備自動翻炒翻轉功能和自動學習功能，可以記錄800多道菜譜。可見，自動炒菜機是中央廚房不可缺少的利器。那么，自動炒菜機在使用一段時間之后，應該如何清洗和保養(yǎng)呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設備廠家，我們對此有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為成都大型廚房設備...

2023-06-30

廣漢廚房設備公司說廚房設備自動滅火裝置什么時候檢查、維修和更換藥劑

現(xiàn)在大家的安全意識都提高了，為了避免商用廚房發(fā)生重大的安全事故，不少人在商用廚房配置一般的消防設備外，還另外安裝價值不菲的廚房設備自動滅火裝置?？墒牵惭b了這些設備后，多久才需要做一次檢測?多久需要更換滅火劑?多久需要更換氮氣?設備多久需要維護?維護都需要更換哪些東西?今天我們就來給大家分享這些知識。這些...

2023-06-30

綿竹廚房設備廠家告訴你絞肉機怎么賣

由于商用廚房的對食材的需求量都比較大，工作量也比較大，因此，在加工肉類食物時，需要我們采用自動食品機械設備進行加工。那么，目前使用比較多的絞肉機都是怎么賣的呢?最近，不少綿竹的朋友就在咨詢這個問題。雖然我們不是綿竹廚房設備廠家，但是，作為長期在綿竹做商用廚房設備生意的公司，現(xiàn)在我們就來和大家分享相關的...

2023-06-29

隆昌廚房設備公司告訴你商用廚房設計的組成

商用廚房也和家用廚房一樣，在施工之前，需要先繪制廚房設計圖。而由于商用廚房的規(guī)模一般較大，且廚房設備的數(shù)量和種類較多，使用的能源也更多元化，因此，商用廚房設計就和家用的不同。那么，商用廚房設計由那幾部分構成呢?最近不少隆昌的朋友就在咨詢這個問題。雖然我們不是隆昌廚房設備公司，但是，作為長期在隆昌銷售學...

2023-06-28

四川達州廚房設備生產(chǎn)廠家建議你不要買便宜的食堂廚房設備

不少食堂管理人員在采購食堂廚房設備時，往往都熱衷于計算成本，計算費用，降低預算?？墒?，由于食堂廚房設備需要長期使用，而且使用的頻率高，強度大，因此，在采購時又不能只看成本。最近，不少達州的朋友就咨詢怎么采購食堂廚房設備。雖然我們不是四川達州廚房設備生產(chǎn)廠家，但是，作為長期在達州做商用廚房工程的公司，...

2023-06-28

攀枝花廚房設備生產(chǎn)廠家教你設計食堂廚房

食堂廚房設計一般需要我們從兩個方面考慮，一個是廚房設備的配置，一個是廚房空間的布局。因此，要設計好食堂廚房，就需要我們從這兩個方面考試考慮。那么，如何才能設計好商用廚房呢?最近，不少攀枝花的朋友就在咨詢這些問題。雖然，我們不是攀枝花廚房設備生產(chǎn)廠家，但是，作為長期在攀枝花做商用廚房工程的公司，現(xiàn)在就和...

2023-06-27

漢中廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你西餐油炸設備的分類以及使用維護技巧

西餐的烹飪工藝和中餐有很大的不同，西餐的主要烹調方法有蒸、煎、炸、燉、煮等方法，而油炸則是西餐中主要的獨具特色的烹飪方法。那么，西餐中油炸食物的廚房設備都有哪些種類呢?最近，漢中不少想開西餐店的朋友就在咨詢這個問題。雖然我們不是漢中廚房設備生產(chǎn)廠家，但是，作為長期在漢中做西餐廚房設備工程的廠家，我們對...

2023-06-27