在大型商用廚房中會(huì)使用大量的電器設(shè)備，因此，在籌劃和設(shè)計(jì)商用廚房時(shí)就必須對(duì)廚房電力系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，對(duì)廚房電器設(shè)備用電量進(jìn)行客戶(hù)合理的計(jì)算。那么，在分組計(jì)算電器設(shè)備用電量時(shí)，需要考慮哪些因素呢，如何才能對(duì)用電設(shè)備的計(jì)算更加的準(zhǔn)確呢?作為專(zhuān)業(yè)的成都商用廚房工程公司，現(xiàn)在我們就分享一些知識(shí)給大家。

　　作為專(zhuān)業(yè)的成都商用廚房工程公司，我們認(rèn)為，在分組計(jì)算廚房用電設(shè)備時(shí)，需要考慮以下幾點(diǎn)

　　1)三臺(tái)及以下時(shí),計(jì)算負(fù)荷等于其設(shè)備功率的總和;三臺(tái)以上時(shí),其計(jì)算負(fù)荷應(yīng)通過(guò)計(jì)算確定。

　　2)類(lèi)型相同的用電設(shè)備,其總?cè)萘靠梢杂盟銛?shù)加法求得。

　　3)類(lèi)型不同的用電設(shè)備,其總?cè)萘繎?yīng)按有功和無(wú)功負(fù)荷分別相加求得。

　　4)當(dāng)采用需要系數(shù)法計(jì)算負(fù)荷時(shí),應(yīng)將配電干線范圍內(nèi)的用電設(shè)備按類(lèi)型統(tǒng)一劃組。配電干線的計(jì)算負(fù)荷為各用電設(shè)備組的計(jì)算負(fù)荷之和再乘以同時(shí)系數(shù)。變電所或配電所的計(jì)算負(fù)荷，為各配電干線計(jì)算負(fù)荷之和再乘以同時(shí)系數(shù)。計(jì)算變電所高壓側(cè)負(fù)荷時(shí),應(yīng)加上變壓器的功率損耗。

　　5)多組用電設(shè)備的負(fù)荷計(jì)算。對(duì)于多組用電設(shè)備(n組),由于各組的需要系數(shù)不同，各組最大負(fù)荷出現(xiàn)的時(shí)間也不相同.因此,除了將各組計(jì)算負(fù)荷累加以外.還必乘以一個(gè)同時(shí)系數(shù)K,是表示一種或多種多臺(tái)用電設(shè)備需要在同一時(shí)間段同時(shí)使用的一個(gè)比例系數(shù),又稱(chēng)為同期系數(shù)或參差系數(shù)、綜合系數(shù)。公用廚房設(shè)計(jì)還沒(méi)有測(cè)量積累數(shù)據(jù)資料,一般也是參照工業(yè)供電設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。表1為引用《新編電工手冊(cè)》

需要同時(shí)系數(shù)K值

　　以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用廚房分組計(jì)算廚房用電設(shè)備時(shí)需要考慮的因素，希望大家能夠有所幫助。